Lavavajillas 50x50cm

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Lavavajillas con cesta de 50x50cm

Los lavavajillas de cocina para hostelería o lavavajillas de tamaño grande con cestas de lavado de de 50x50cm y apertura frontal, son máquinas que te facilitaran el trabajo en cocinas de tamaño medio y producción normal en negocios como Restaurantes, pensiones y office de cafeterías y bares, donde se dispone de espacio suficiente para este tipo de máquinas. Principalmente ideados para el lavado de vajilla como platos de hasta 30cm o 32cm de diámetro pero igualmente se podrá utilizar para copas de vino, vasos de cristal, bandejas de porcelana o platillos de café, cucharillas de café, etc.

Un lavavajillas de cocina de 40cm, te da la agilidad en el lavado y al mismo tiempo es una máquina que encaja por sus dimensiones en cocinas donde tenemos espacio suficiente para añadirles un fregadero encima o a un lado. Estos tipos de lavavajillas para restaurantes baratos, son fabricados con bombas de lavado potentes para el lavado de vajilla y los convierte en maquinas perfectas para el lavado rápido de menaje y cristal.

¿como funciona un lavavajillas industrial de cocina?, pues muy sencillo. Un lavavajillas de cocina funciona de una manera simple y rápida. Un vez encendido, este se llena de agua tanto el calderín de aclarado, que por lo normal suele estar por encima de los 70ºC y también la cuba de lavado que suele lavar a unos 65ºC.

Este proceso es automático, simplemente habrá que encender el lavavajillas industrial y cerrar la puerta, no antes, siempre después de poner el tapón del desagüe. Una vez llenado, la máquina empezara su proceso de calentamiento, primero el calderín de aclarado y después el agua de la cuba de lavado. Apartir de que el indicador luminoso que nos indica que la temperatura del agua esta en óptimas condiciones, la máquina está lista para su funcionamiento adecuado.

Ahora simplemente habrá que pulsar el botón de lavado y esperar entre 2 y 3 minutos dependiendo del modelo o en algunos casos el ciclo seleccionado, tendremos nuestra cristalería o vajilla totalmente lavada en perfectas condiciones.

Todos los modelos, disponen de una bomba de líquido de abrillantado, el cual se dosifica automáticamente con el lavavajillas. Este proceso lo inyecta en el calderín de aclarado a muy alta temperatura para que este haga de auto secante y así queden muy brillantes los platos o vajilla que metamos.

El detergente a utilizar en este tipo de lavavajillas de hostelería, siempre tendrá que ser un producto no jabonoso especial para maquinas automáticas de lavado de vajilla y si es posible libre de sosa ya que ésta daña los materiales y conductos internos de los lavavajillas industriales. Este producto habrá que añadírselo manualmente antes de cada lavado, aunque existen otras posibilidades no muy caras como es la de instalarle a un lavavajillas profesional una bomba peristaltica dosificador de jabón de lavavajillas, para así ahorrar en producto y mecanizar el proceso.

Esperamos que te hayamos ayudado a descubrir el proceso de lavado de este tipo de máquinas y a tener mas claro que lavavajillas 50x50 necesitas para tu negocio.

Si tienes alguna duda o necesitas que te demos informacion mas precisa, solo tienes que ponerte en contacto con nosotros a traves del email serviteca@interhostelbi.com o por Whatsapp haciendo click aquí .

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